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红萝卜排骨汤适合小孩吗?红萝卜排骨汤怎么做?[图]

2019-12-04 12:02:42来源:励志吧0次阅读

大家都知道,红萝卜的营养元素非常高,且含有的胡萝卜素对眼睛非常好,小朋友吃了有好处。你知道红萝卜排骨汤适合小孩吗?红萝卜排骨汤怎么做?今天,就给大家讲一讲红萝卜排骨汤有哪些营养价值和做法,接下来让我们一起来看看吧。

1、红萝卜排骨汤

红萝卜排骨汤是适合宝宝喝的,因为红萝卜有丰富的维生素A,对宝宝身体很有意,排骨可以补钙的,对于小孩子来说,只要不吃得多,对身体还是很有好处的,不过妈妈们要记住,把排骨和红萝卜用高压煮烂些,只喝汤这样对孩子来说更能有利于钙质的吸收。

2、红萝卜排骨汤做法

原料:红萝卜、猪排骨各250~300克,生姜2片,料酒、盐、葱、味精各适量。

做法:

将红萝卜、猪排骨洗净,切成块,加水适量。将锅置中火上,炖约2小时,将出锅时,调入料酒、盐、姜、葱,再煮20分钟,加入味精即成。可因人喜好添加其他作料,如能加入米醋,使其汤中钙质更易被吸收。

3、红萝卜排骨汤功效

红萝卜:可用于肠胃不适、便秘、夜盲症、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状,红萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、红萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分,红萝卜有助于增强机体的免疫功能。

排骨:排骨含丰富的蛋白质、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原等,可为幼儿和老人提供钙质;排骨营养价值高,有滋阴壮阳、益精补血等功效。

红萝卜排骨汤里面的红萝卜富含丰富的维生素A,还有糖、蛋白质等营养元素,帮助宝宝身体内的血红蛋白形成,有补血的作用,并且排骨可以补益精髓,促进孩子骨骼成长。孩子喝红萝卜排骨汤还可以缓解行动迟缓、筋骨发育欠佳等症状,有非常好的治疗效果。

4、玉米萝卜排骨汤

材料

排骨300克胡萝卜300克玉米2根生姜1小块精盐1小匙味精0.5小匙

做法

1.胡萝卜削皮,洗净切小块;玉米洗净切小块;生姜洗净拍松;

2.排骨洗净后砍成块,用开水汆烫;

3.砂锅内加适量水和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜,煮开后改小火煲2小时;

4.加精盐、味精即可。

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